brassói aprópecsenye l. szókapcsolatként az alábbi szócikkben

brassói mn és fn  brassai (/nyj)

I. mn 1A3

1. ’〈a Brassóval való vmilyen összefüggésnek, kapcsolatnak mint tulajdonságnak a kif-ére〉’ ❖ Havas-alfldébl felette nagy ſereg ſáska […] a Brasſai és ſzomſzédos határokra ſzállott (1780 Magyar Hírmondó 7444008, 595).

2. brassói aprópecsenye ’apró darabokra v. csíkokra vágott (sertés)hús és kockákra v. hasábba vágott burgonya összesütésével előállított, vöröshagymával, fokhagymával, őrölt fekete borssal, sóval, es. majoránnával fűszerezett frissensült’ ❖ Tíz forintért akkora adag brassói aprópecsenyét adtak, hogy alig tudtunk felkelni az asztaltól (1998 Magyar Hírlap CD09).

II. fn 1A1

1. ’〈a Brassóban élő lakosság, ill. az ott élő, onnan származó személy megnevezéseként〉’ ❖ Valljon a brassaiak nem unják-e meg a hivatlan vendégeket, s nem kötnek-e uti laput lábaikra (1848 Kossuth Hírlapja CD61).

2. (kissé biz) ’brassói aprópecsenye’ ❖ Felveszem az étlapot. Aszondjahogy, frissensültek: ropogós sertéscsülök… rántott máj… brassói, brassói, brassói, én kérek egy brassóit (1971 Bólya Péter C6888, 1022) | [István, a testépítő] elsősorban nehéz ételeket eszik. Pacalt, brassóit, különböző pörkölteket, húsos tésztákat (1997 Magyar Hírlap CD09).

Vö. CzF. brassai; SzólKm. brassai; SzT. brassai · brassói, brassai föld, brassai garas, brassai gyolcs, brassai kékposztó, brassai láda, brassai posztó, brassai szűr; ÚMTsz. brassai

brassói aprópecsenye - lásd szókapcsolatként az alábbi szócikkben
brassói melléknév és főnév
brassai I. 1A3 II. 1A1 (/nyj)
I. melléknév 1A3
1.
〈a Brassóval való vmilyen összefüggésnek, kapcsolatnak mint tulajdonságnak a kif-ére〉
Havas-alfldébl felette nagy ſereg ſáska […] a Brasſai és ſzomſzédos határokra ſzállott
(1780 Magyar Hírmondó)
2.
(csak szókapcsolatban)
brassói aprópecsenye
apró darabokra v. csíkokra vágott (sertés)hús és kockákra v. hasábba vágott burgonya összesütésével előállított, vöröshagymával, fokhagymával, őrölt fekete borssal, sóval, es. majoránnával fűszerezett frissensült
Tíz forintért akkora adag brassói aprópecsenyét adtak, hogy alig tudtunk felkelni az asztaltól
(1998 Magyar Hírlap)
II. főnév 1A1
1.
〈a Brassóban élő lakosság, ill. az ott élő, onnan származó személy megnevezéseként〉
Valljon a brassaiak nem unják-e meg a hivatlan vendégeket, s nem kötnek-e uti laput lábaikra
(1848 Kossuth Hírlapja)
2. (kissé biz)
Felveszem az étlapot. Aszondjahogy, frissensültek: ropogós sertéscsülök… rántott máj… brassói, brassói, brassói, én kérek egy brassóit
(1971 Bólya Péter)
[István, a testépítő] elsősorban nehéz ételeket eszik. Pacalt, brassóit, különböző pörkölteket, húsos tésztákat
(1997 Magyar Hírlap)
Vö. CzF. brassai; SzólKm. brassai; SzT. brassai · brassói, brassai föld, brassai garas, brassai gyolcs, brassai kékposztó, brassai láda, brassai posztó, brassai szűr; ÚMTsz. brassai

Beállítások